ENTENDER DE VINO	News
Home -› BÜCHER -› No Ficción -› Gastronomía ENTENDER DE VINO GASTRONOMÍA (Gastronomie) Autor: FALCÓ, CARLOS 288 páginas (Seiten) Editorial: MARTINEZ ROCA Sinopsis: Entender de vino es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida, y de poseer una sabiduría antigua que dota de un halo de distinción al conocedor. En estas páginas aprenderá desde cómo saber comprar y guardar sus botellas hasta cómo efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices de color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región, y acompañando todo ello de un útil vocabulario del mundo vitivinícola. Entender de vino es una guía, completa y actual, destinada a enriquecer su paladar. Una obra de gran éxito totalmente actualizada y con un nuevo capítulo sobre vino y salud. Einzelpreis: MwSt. und Versand (D) inkl.   Menge:	Aktuelle Buchempfehlungen über Neuerscheinungen des Monats als PDF-Datei *) zum Download Bei Interesse klicken Sie hier *) für die Anzeige von PDF-Dateien benötigen Sie den Acrobat-Reader, den Sie mit einem Klick auf das Logo kostenlos downloaden können.